食品檢驗檢測技術(shù)的內容:掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識,熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備,具備完成食品企業(yè)常規檢驗項目的檢測等能力,從事食品分析檢驗和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主干課程:食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規、食品質(zhì)量控制等。幾乎每個(gè)行業(yè)都會(huì )青睞持證上崗的人,持有食品檢驗員證上崗能證明你在該領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

【為什么要考食品安全管理師證書(shū)】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養出更多理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專(zhuān)門(mén)人才,還將有利于通過(guò)從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

報考2024年【食品安全管理師】【食品檢驗員】【公共營(yíng)養師】聯(lián)系張老師,一次通過(guò),詳細解答辦理流程,價(jià)格優(yōu)惠。

【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門(mén)磚,是用人單位考核能力水平的憑據;

3、能用于創(chuàng )業(yè)者創(chuàng )業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據;

食品檢驗員職業(yè)職位包括:

肉制品、乳制品、糧油及制品、糕點(diǎn)、糖果、酒類(lèi)、調味品、醬料、腌制品等。每個(gè)檢驗崗位的培訓包括:初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工、技師和高級技師。

食品檢驗工相應的技術(shù)要求分為知識要求和技能要求:

1.勝任這個(gè)崗位和這個(gè)水平應該具備的技術(shù)知識,包括基本的經(jīng)濟理論知識、專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識和其他相關(guān)知識。

2.這一層次的能力應具備實(shí)際操作(工作)能力,包括設備使用、技術(shù)應用和其他三個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)能力。