料理

茶藝館布局設計(一)提出茶藝館設計要求;1.能夠提出茶藝館選址的基本要求;2.能夠提出茶藝館的設計建議;3.能夠提出茶藝館裝飾的不....

茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。茶企在茶藝....

面對自己,談何容易!畢竟是凡人,會(huì )疲倦,心里會(huì )煩悶,甚或意識深處之種種情結會(huì )浮現:恐懼、憂(yōu)傷、欣喜……你都不能管它!難熬的是腿....

簡(jiǎn)潔明快的清涼莫過(guò)于"偷得浮生半日閑,一杯清茶幾句禪",由茶葉學(xué)會(huì )、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )共同舉辦的"2009廣州春季茶業(yè)博覽會(huì )"將于....

利水。淘壺人所售作品均為宜興當地家藏原礦泥料制成,成壺古樸典雅,利茶性高,茶養壺光潤如玉,壺與水、茶與壺相得益彰,造福愛(ài)茶之....

茶藝館是現代茶藝產(chǎn)生后的新興行業(yè),對弘揚的茶文化,促進(jìn)茶葉的消費,社會(huì )休閑生活的品質(zhì)等方面,發(fā)揮了積極作幅,吸引著(zhù)越來(lái)越多的....

茶禪一味與素食之道同樣也是圓融一味,不一不異,合則共進(jìn),分則雙損。茶禪一味與素食之道二者在精神上的同出一源,態(tài)度上的共鳴呼應....

茶和禪的關(guān)系從來(lái)都是十分密切的。茶早的時(shí)候就是作為一種能幫助人修心靜思的飲品出現,以茶助禪,進(jìn)而有了"禪茶一味"的說(shuō)法。因為....

一個(gè)人的一生,不應該似烈酒般浪跡天涯難入喉。應該是一場(chǎng)天青色之下的煙雨,應該是一盞愈是淡泊,俞是清透,俞是幽香的茶。浮在清水....

每個(gè)人心中都有一扇窗。打開(kāi)一看,是人間;合上,便是禪定。在一杯茶中原諒自己和別人。你無(wú)法過(guò)去的,現在的和未來(lái)的?！緦W(xué)習茶藝有....

茶樓飯肆本是喧囂所在,開(kāi)了空調也難以做到"靜心",求得的清涼無(wú)非是冰鎮啤酒的,不過(guò)廣州的酒樓不乏創(chuàng )意策劃高手,概念的案例比比皆....

論及茶趣,眾皆稱(chēng)道二泡之茶香,予亦重初泡之茶,其芬芳若有若無(wú),誠為 "清露晨流,新桐初引",欲識茶趣之"新",此其時(shí)也。三泡之后,人....

當我們討論茶的時(shí)候,不得不談到;中泡它給我們帶來(lái)的恬淡心境。茶沒(méi)有煙的,酒的迷醉,也沒(méi)有咖啡的華麗和巧克力的甜膩‘它所給予我....

敬茶獻茶;敬茶的順序是先敬佛、再敬師,然后獻賓客。杯敬佛、敬法,第二杯敬師、。講究功德,主張清心寡欲,見(jiàn)性,品茶悟道。敬師之后....

很久以來(lái),茗器一直是文化文人茶道中一個(gè)抒發(fā)內心感受與精值的載體。尤其是古代江南的文人,他們所喜歡的文化紫砂茶具,除了素樸、....

在唐宋年間,人們對飲茶的、禮節、操作等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴....

我們常說(shuō)以茶會(huì )友,以誠待人。的確,喝茶會(huì )讓我們廣結善緣,播灑愛(ài)心,傳遞溫暖,集聚社會(huì )正能量,使我們生存的空間更加美好。從古到今....

的壺身能充分激發(fā)烏龍的香氣;普洱茶宜用大口扁壺。壺嘴和壺把是壺的點(diǎn)睛之筆,壺嘴宜在拙中藏巧,壺把則巧中藏拙。茶杯小卻蘊藏著(zhù)....

任何事物的發(fā)生、發(fā)展和變化,都存其客觀(guān)規律。在茶審美的活動(dòng)中,一切審受都是由客觀(guān)存在引起的,并在茶審美的實(shí)踐活動(dòng)之中。我們....

茶文化是文化的重要內容之一,唐宋茶美學(xué)研究的開(kāi)展正是這一倡導的踐行, 通過(guò)對唐宋茶美學(xué)的分析,總結出其中合理的、至今仍有生命....