醫學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)或者生物食品專(zhuān)業(yè)可以報考。公共營(yíng)養師,其工作與公眾有關(guān),主要從事?tīng)I養知識的傳播、群體性的營(yíng)養調查、各種與營(yíng)養相關(guān)的社會(huì )活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內容。

營(yíng)養師的就業(yè)方向和工作內容

就業(yè)方向包括幼兒園、學(xué)校、社區、美容院、門(mén)診部、私立醫院、健身中心、營(yíng)養超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養餐公司等。公共營(yíng)養師是以市場(chǎng)為導向,應社會(huì )需求為目標,經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓,經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著(zhù)營(yíng)養問(wèn)題的社會(huì )化,營(yíng)養快餐公司、公共營(yíng)養師職業(yè)培訓機構、營(yíng)養咨詢(xún)機構將會(huì )應運而生,家庭營(yíng)養顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)將會(huì )是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

營(yíng)養師的工作內容:

(1)進(jìn)行膳食調查和評價(jià);

(2)人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià);

(3)營(yíng)養咨詢(xún)和教育;

(4)膳食指導和評估;

(5)食品營(yíng)養評價(jià);

(6)社區營(yíng)養管理和營(yíng)養干預;

(7)培訓和管理。