portant;">煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯,是源于廣東廣州地區的特色美食,屬于粵菜系。種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉用慢火煲熟。

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portant;">蜀媽砂鍋煲仔飯培訓,是用砂鍋做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也較為香口,齒間留香,回味無(wú)窮。吃砂鍋煲仔飯時(shí),記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,把熱氣的飯倒在湯里泡一會(huì )兒再吃一樣可口。

portant;">砂鍋煲仔飯特點(diǎn):以燉,煮,燜為主,體現出熱燙,鮮嫩,味美,營(yíng)養,是一種很有特色的小吃。
蜀媽煲仔飯培訓內容:
1、講述砂鍋菜的基礎知識;
2、講述香辛料的作用及分類(lèi)選料配比及加工;
3、砂鍋菜品底料的配制及實(shí)操;
4、米線(xiàn)各種材料的處理加工及燙制方法;
5、砂鍋菜秘制辣椒油的配制及實(shí)操;
6、砂鍋榮品高湯的熬制流程及實(shí)操;
7、砂鍋菜、砂鍋米線(xiàn)配菜處理及具體調制方法;
   蜀媽特色煲仔飯項目:
黑椒牛柳煲仔丨飯宮保雞丁煲仔飯丨咖喱牛肉煲仔丨飯廣式臘味煲仔飯丨豉計排骨煲仔飯丨咸肉肉講煲仔飯丨咖喱雞塊煲仔飯丨土豆燒肉煲仔飯丨豆豉魚(yú)塊煲仔飯丨青椒肉絲煲仔飯丨香菇滑雞煲仔飯丨木耳肉片煲仔飯

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portant;">蜀媽餐飲培訓平臺優(yōu)勢:

portant;">1、培訓時(shí)間:時(shí)間不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì )為止(周末不休)

portant;">2、全天學(xué)習,師傅手把手教學(xué),全部自己動(dòng)手操作

portant;">3、學(xué)習期間的學(xué)習材料由公司免 費提供

portant;">4、學(xué)習完后,回去有任何問(wèn)題都可以和師傅及時(shí)溝通解決

portant;">5、學(xué)習完后,平臺提供開(kāi)店材料廚具清單供學(xué)員參考

portant;">6、所有技術(shù)毫無(wú)保留,全部教授 

portant;">蜀媽按照標準的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體, 學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包 教包會(huì );學(xué)會(huì )為止;后期3年內免 費技術(shù)升級指導。

portant;">蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué),理論與實(shí)踐結合,一對一教學(xué),手把手教。老師打下手,學(xué)員實(shí)踐操作,學(xué)會(huì )為止、技術(shù)配方絕不保留。不做夸大宣傳,一次性收費,中途絕不亂收任何費用,我們在此提醒學(xué)員不要貪圖便宜,學(xué)習便宜而粗糙的技術(shù),技術(shù)學(xué)習不僅僅是一張配方那么簡(jiǎn)單,需要通過(guò)有經(jīng)驗老師細心指導每一個(gè)細節才能達到效果,對味道進(jìn)行仔細的比較。學(xué)員畢業(yè)后,老師可以指導學(xué)員購買(mǎi)香料、原材料。歡迎來(lái)此參觀(guān),和免 費品嘗,滿(mǎn)意后再學(xué)習。

portant;">蜀媽砂鍋煲仔飯培訓課優(yōu)勢:隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨提供食宿丨免資料費 丨一對一手把手教育丨先嘗后學(xué)丨技能保證丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無(wú)需預定

portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

portant;">限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

portant;">*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!

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