證書(shū)作用:

1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職加薪等重要參考憑證;

2、投標:企業(yè)投標時(shí)候必備證書(shū),可以控標,圍標;

3、審核:企業(yè)監督抽查,安全檢查檢驗人員必須的證書(shū);

4、體系和客戶(hù)審核:質(zhì)量管理體系外審人員需要的證書(shū);

5、食品配送需要攜帶的證書(shū):食品配送企業(yè),在配送時(shí)候必須攜帶的證書(shū);

*各地食品安全管理師證考試時(shí)間,食品安全管理員的職責是:

1、配合市場(chǎng)監督管理*對本單位的食品安全進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供相關(guān)資料;

2.定期協(xié)助組織本單位員工進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;

3.制定本單位的食品安全管理制度和崗位責任制,并監督檢查實(shí)施情況;

4.檢查并記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全狀況,及時(shí)制止檢查中發(fā)現的不符合要求的行為并提出處理意見(jiàn);

培訓對象

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監督*、食品衛生檢驗*及有關(guān)科研、管理*的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位,用抽樣檢查方式對各類(lèi)食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進(jìn)行測試檢驗的人員;各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的在校學(xué)生。