開(kāi)封早餐培訓哪家比較好,這是最近比較熱門(mén)的的一個(gè)話(huà)題,就是鄭州小吃,首先對于培訓我們就要了解一些基本知識小吃豆漿油條,小吃胡椒餅,小吃冰糖葫蘆 ,然后我們一起來(lái)看下。
1.小吃豆漿油條
豆漿油條的成本非常低,正常情況下豆漿成本2毛錢(qián)一碗,賣(mài)價(jià)2元,油條成本4毛錢(qián)一根,賣(mài)價(jià)1.5-2元一根,一般每人每次都會(huì )喝一碗豆漿兩根油條,這樣花費5-6元錢(qián)就可以解決早餐了。豆漿油條在我國早餐界那可是大名鼎鼎的,在我國不管是大街小巷,還是農村集鎮,又或者是大城市里,都能見(jiàn)到有人在街頭賣(mài)豆漿油條。那些賣(mài)了多年豆漿油條的人,很多都在城市里按了家,買(mǎi)了車(chē)買(mǎi)了房,可見(jiàn)做這行利潤有多高。
2.小吃胡椒餅
嫩綠的蔥花切好的火腿肉,調和成咸淡適中的味道,再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外,還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”,讓面餅不會(huì )特別酥脆也不至于硬邦邦難咬,先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制,經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烹烤當聞到陣陣香氣說(shuō)明胡椒餅就做好了。
3.小吃冰糖葫蘆
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,酸酸甜甜的味道很多人都喜歡,它也是*的傳統食物之一,它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖,塘西遇到風(fēng)就會(huì )變硬。這也是北方冬天常見(jiàn)的一種小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。

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