面點(diǎn)師

做海綿蛋糕為什么要加鹽常見(jiàn)的一種,也是基礎的一種。但是對于海綿蛋糕的做法也是很有講究的 近得到不少學(xué)員的反饋,其中大的問(wèn)題....

每個(gè)時(shí)代總會(huì )有一個(gè)時(shí)代的坐標,總會(huì )有一個(gè)時(shí)代的流行元素,總會(huì )有一個(gè)時(shí)代的生活習慣,相信這一點(diǎn)大家深有體會(huì )。進(jìn)入2016年,隨著(zhù)經(jīng)....

杭州學(xué)習私房蛋糕培訓,怎么做私房才能月收入過(guò)萬(wàn)?在你準備進(jìn)入私房蛋糕這個(gè)行業(yè)以前。先想想自己為什么想要進(jìn)入這樣一個(gè)行業(yè)。因....

芝士蛋糕制作要點(diǎn)今天跟大家聊一聊重芝士蛋糕。說(shuō)到芝士蛋糕,不由得有種好想來(lái)一大口的貪念,隱隱作祟的舌尖上的誘惑,著(zhù)實(shí)讓人抵....

芝士蛋糕分層不順滑的原因在昨天的杭州烘焙烘焙培訓課程中,我們有說(shuō)到芝士蛋糕的制作要點(diǎn),有些朋友反饋還不錯,能夠做出口感嫩滑....

其實(shí)學(xué)做蛋糕甜品這個(gè)技術(shù)是學(xué)會(huì )容易,學(xué)精難。如果想成為這個(gè)行業(yè)中的專(zhuān)業(yè)人士就需要花一定的時(shí)間和精力去系統的學(xué)習了。那么學(xué)....

現在隨著(zhù)韓式裱花蛋糕、星空蛋糕、 翻糖蛋糕彩虹蛋糕這些走精致唯美路線(xiàn)蛋糕的出現,徹底打破了蛋糕作為美食,蛋糕就只需要在乎好....

從二十一世紀以來(lái),蛋糕烘焙得到了迅速的發(fā)展,烘焙行業(yè)成為了目前熱門(mén)的行業(yè)之一,烘焙,高薪時(shí)尚職業(yè),烘焙永不失業(yè),那什么人適合學(xué)....

提拉米蘇蛋糕~西餐養眼又解饞|看完輕松在家做提拉米蘇:「帶我走」,沉浸在濃郁香醇的可可咖啡香,滑順細致的馬斯卡彭慕斯,還有酸甜....

3分鐘解決海綿蛋糕五大問(wèn)題這個(gè)計劃旨在免費為大家分享各種烘焙蛋糕,蛋糕的制作方法和步驟。能夠讓大家自己在家里面做出可愛(ài)美味....

杭州哪家烘焙培訓好?蛋糕是我們日常生活中經(jīng)常吃的一種烘焙食品,通常被用于慶生場(chǎng)合,隨著(zhù)我國的烘焙消費群體日益增多,蛋糕的種類(lèi)....

裸蛋糕 Naked Cake傳統的婚禮蛋糕外層通常被奶油或奶霜包裹起來(lái),而近新興的"裸蛋糕"卻備受追捧。"裸蛋糕",顧名思義就是指外層沒(méi)....

世衛組織指出,不安全食品每年導致約200萬(wàn)人死亡,其中多數是兒童。有害細菌、病毒、寄生蟲(chóng)或化學(xué)物質(zhì)的食品可導致從腹瀉到癌癥等2....

路過(guò)蛋糕店,女生的腳步總會(huì )不由自主地停下來(lái),因為櫥窗里琳瑯滿(mǎn)目的奶油蛋糕是那樣的誘人。光看著(zhù)這些小可愛(ài)們,似乎就已經(jīng)聞到了....

對于蛋糕,烘焙,相信大部分朋友都是抵抗不了它們的誘惑的,即使是想要減肥的朋友,看到美味的糕點(diǎn)也是無(wú)法自拔的。所以很多朋友不管....

其實(shí)在植脂奶油出現之前,蛋糕表面裝飾材料用的是打發(fā)過(guò)的黃油。烘焙培訓’黃油經(jīng)過(guò)打發(fā)膨脹后抹在蛋糕表面,或裝入擠袋,在蛋糕表....

杭州蛋糕培訓哪里教的不錯,想學(xué)做蛋糕。杭州港焙烘焙以學(xué)生學(xué)會(huì )為標準,學(xué)生親手實(shí)操掌握產(chǎn)品技能后 繼續學(xué)習下一個(gè)產(chǎn)品。課程結....

想學(xué)做蛋糕,杭州哪里蛋糕培訓教的好?怎么去辨別呢?今天小編就給大家解答一下這個(gè)問(wèn)題。首先來(lái)看看在哪里可以學(xué)做蛋糕?，F在還有....

蛋糕的正確切法說(shuō)到過(guò)節或者過(guò)生日,那當然少不了蛋糕了,那大家知道,在切蛋糕時(shí),你的刀怎么切?方法/步驟蛋糕的正確切法1如果有裝....

關(guān)于蛋糕糕點(diǎn)模具涂層的重要性,你知道多少 前面我們講了模具材質(zhì)的區別,相信大家已經(jīng)有所了解了吧!今天,咱們來(lái)了解一下模具容易....