面點(diǎn)師

烘焙制作過(guò)程中,許多因素都會(huì )導致錯誤發(fā)生。這就是為什么有些從事10多年的烘焙師,仍然覺(jué)得自己還有很多不足。今天,向你分享烘焙....

面粉是烘焙中常用、也是必不可缺的材料之一。無(wú)論是做蛋糕、面包還是餅干,都需要用到它。很多人會(huì )在種類(lèi)繁多的面粉之間徘徊。包....

面筋到底是什么是從小麥粉中的蛋白質(zhì)形成的,比較有彈力和粘力的物質(zhì)。用手去按壓揉好的面團如果壓下去的部分還能夠在彈回來(lái)這就....

小麥粉有什么種類(lèi)分為高筋粉 準高筋粉 中力粉 低筋粉,在日本賣(mài)的小麥粉可以說(shuō)是世界上種類(lèi)多的小麥粉。在日本面包甜點(diǎn) 面類(lèi)都是....

油脂一 常用油脂的特性(一)動(dòng)物油脂奶油:高溫下易軟化變形,具有一定的硬度,有良好的可塑性。豬油:可塑性強,起酥性好,熔點(diǎn)高,制出....

職業(yè)技術(shù)很多,專(zhuān)業(yè)還看個(gè)人選擇,大家可以選擇適合自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)習,如果有西點(diǎn)方面的問(wèn)題也可以直接在線(xiàn)咨詢(xún),杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校老師....

專(zhuān)門(mén)學(xué)技術(shù)的學(xué)校有很多,以培養西點(diǎn)的學(xué)校來(lái)舉例。在選擇西點(diǎn)學(xué)校的時(shí)候,一定要注意看一下學(xué)校的教學(xué),學(xué)校的管理,學(xué)校的就業(yè)。從....

姓名:徐江林所在班級:經(jīng)典西點(diǎn)1901班年齡:16歲【新生專(zhuān)訪(fǎng)】不想別人否定,自己就要更加努力!因為對西點(diǎn)很感興趣,徐江林跟著(zhù)父母來(lái)....

挑選一所好學(xué)校,選擇一個(gè)好專(zhuān)業(yè)成就一個(gè)好未來(lái)。實(shí)際,不想讀高中,不想上大學(xué)并沒(méi)有錯,成功的人生沒(méi)有所謂的固定公式。只要活出自....

當看到有的芳華年少的學(xué)生,帶著(zhù)希望與渴求,帶著(zhù)父母的囑托與期待,來(lái)到大學(xué)學(xué)完了某個(gè)專(zhuān)業(yè),畢業(yè)后卻在人才市場(chǎng)處處碰壁,連作業(yè)都....

男初中畢業(yè)沒(méi)有上學(xué)的情況下,可以說(shuō)初中畢業(yè)生是既沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有體力。這個(gè)時(shí)候就必須做出一個(gè)決定,無(wú)論是學(xué)習一門(mén)好的技術(shù),還....

就業(yè)學(xué)子:張婧宇年齡:18歲畢業(yè)班級:經(jīng)典西點(diǎn)一班就職單位:西安市好利來(lái)(吉祥秋林店)就職崗位:一級裱花師就業(yè)薪資:4200/月談及當....

在中國,農民工是一個(gè)龐大的群體,他們在城市里默默付出,為社會(huì )建設貢獻了自己的力量,但是他們并沒(méi)有不融于這個(gè)城市的生活,生活環(huán)....

有人說(shuō)知識改變命運,而對于我們這些沒(méi)有什么文化的人來(lái)說(shuō),有時(shí)候還得靠文化來(lái)改變命運。我是一位生在偏遠山區的女孩,家里有兩個(gè)....

西點(diǎn)烘焙職業(yè)近年來(lái)十分搶手,想要學(xué)蛋糕的人也越來(lái)越多,導致西點(diǎn)師競爭也越來(lái)越大,要如何在西點(diǎn)蛋糕行業(yè)中脫穎而出呢?1、重視細....

每個(gè)人的人生都會(huì )有失意的時(shí)候,有的人破罐破摔,過(guò)著(zhù)毫無(wú)追求的生活。而有的人則奮力前行,勇敢走出低谷。這位杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校的....

有了解過(guò)杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校的小伙伴們都知道,不管是在哪一方面,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校的實(shí)力都是擺在眼前的。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校打破傳統....

隨著(zhù)人們生活水平的提高,蛋糕西點(diǎn)逐漸成為大家日常生活不可缺少的食物,那么在此時(shí)選擇學(xué)習蛋糕烘焙有前途嗎?學(xué)成之后就業(yè)工資高....

我大學(xué)的時(shí)候學(xué)的是軟件工程專(zhuān)業(yè),畢業(yè)之后在外企工作,做了將近5年的程序員,重復又無(wú)趣的工作,無(wú)意間接觸了私房烘焙后就徹底愛(ài)上....

一、職業(yè)教育邁入"黃金時(shí)代"從2017年開(kāi)始到2019年,國務(wù)院辦公廳、教育部對職業(yè)教育領(lǐng)域的相關(guān)政策層出不窮。2017年12月19日,國務(wù)....