面點(diǎn)師

關(guān)于養豆的重要性現在國內諸多玩家幾乎都有一個(gè)共同的誤區,就是咖啡要新鮮時(shí)喝,這點(diǎn)曾在我身上也一直有疑慮,現在分享一下自身的....

這幾年有見(jiàn)過(guò)太多的咖啡人,很多人在逆境中都選擇了轉業(yè),也見(jiàn)過(guò)做咖啡做得很不錯的(有建立一定收入的人)。我們都知道只是做咖啡是....

在精品咖啡文化氛圍越來(lái)越濃厚的當下,許多咖啡師們從吧臺的一線(xiàn)陣地慢慢轉化成在烘焙機前努力烘豆的幕后陣地,作為更多影響咖啡呈....

我們要的不僅僅是專(zhuān)項技能作為一名即將踏入咖啡行業(yè)的新手或者已經(jīng)是咖啡師的朋友,我有一些話(huà)想對你們說(shuō)!隨著(zhù)大眾對咖啡要求的變....

你還記得那個(gè)叫柯迪的牧羊人的故事嗎?一起來(lái)追憶?？Х葞熍嘤栒n程,關(guān)于咖啡的發(fā)現早的文字記載與羅馬的語(yǔ)言學(xué)家羅士德.奈洛伊的....

愛(ài)爾蘭咖啡——情人的眼淚我看著(zhù)咖啡師拿出兩個(gè)高腳杯,和燈架。將威士忌和一顆方糖加入杯中,點(diǎn)燃酒精燈將裝有威士忌的杯子放在燈....

咖啡奶茶培訓課程,少有跟大家一起分享和探討。今天我們來(lái)聊一聊:咖啡豆有哪些烘焙程度?烘焙程度不同,會(huì )讓味道產(chǎn)生怎樣的變化?隨....

咖啡,一個(gè)始源于非洲埃塞俄比亞的"物種",在早被發(fā)現的時(shí)候,它只是咖啡樹(shù)上的咖啡果而已,牧羊人發(fā)現它的時(shí)候還沒(méi)有現在所謂的可以....

星巴克在全美超過(guò)100家門(mén)店中供應冰激凌產(chǎn)品——Affogato(阿法奇朵)。Affogato是一款意大利甜品,以咖啡作為基底,通常是在一個(gè)冰....

相信喜歡喝咖啡的朋友都應該知道,咖啡也是分為不少種類(lèi)的,其中不同種類(lèi)的咖啡品味也相差很大。很多朋友習慣下午的時(shí)候喝一杯濃濃....

任何一個(gè)咖啡師都是需要經(jīng)過(guò)系統的咖啡培訓的,咖啡師在我們一般人看來(lái)就是制作咖啡的,但其實(shí)不然,咖啡師除了本身對咖啡的制作之....

咖啡拉花藝術(shù)的介紹說(shuō)到咖啡拉花,實(shí)際上就是一種咖啡藝術(shù),據說(shuō)是誕生自80年代末的一種獨特的牛奶咖啡沖倒技巧。隨著(zhù)近30年的發(fā)展....

今天給大家介紹幾款咖啡豆的特點(diǎn),因為品種實(shí)在太多,難以一一介紹,所以只挑了一些名氣比較大的來(lái)說(shuō)一說(shuō)。1. 曼特寧特點(diǎn):產(chǎn)于印尼....

目前由世界各地進(jìn)口的咖啡豆種類(lèi)繁多,令人無(wú)從選擇,在此將介紹主要產(chǎn)地及咖啡豆的特征,以作選購咖啡的參考。巴西 (南美)這個(gè)大的....

在咖啡培訓的時(shí)候我們會(huì )探索咖啡的歷史文化與傳播途徑,探尋初咖啡館的用途,對現在咖啡館創(chuàng )業(yè)的人有莫大的幫助。初,人類(lèi)發(fā)現了咖....

「46沖煮法」是由2016年世界咖啡師賽的粕谷哲提出的,他也是世界賽上誕生的位亞洲。他以「任何人都可以輕松地沖煮出一杯美味的咖....

目前,我國咖啡人才缺口較大,重要的是,女生心思細膩,想象力豐富,對美的事物有追求,這些都是女生的先天優(yōu)勢。未來(lái)的咖啡人才需求將....

咖啡店的未來(lái)趨勢我們現在正在創(chuàng )建的偉大都是為了見(jiàn)證更好的未來(lái),做咖啡行業(yè),咖啡店品牌也是如此,未來(lái)咖啡店發(fā)展的趨勢都是迎合....

咖啡培訓學(xué)校哪里好?咖啡,顧名思義從外國傳入中國的咖啡的統稱(chēng),在行業(yè)中,簡(jiǎn)稱(chēng)為咖啡?？Х茸赃M(jìn)入我國以來(lái),咖啡美食以其專(zhuān)業(yè)、高....

咖啡培訓前十名培訓學(xué)校全國有名的蛋糕培訓學(xué)校,咖啡培訓行業(yè)快速發(fā)展的形勢下蘊藏了巨大的商機,必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位;其....