木桶飯培訓,快餐項目創(chuàng )業(yè)培訓班
木桶飯蓋肉,飯質(zhì)軟、營(yíng)養高、易消化、健脾胃,食之無(wú)油膩而爽口,無(wú)犖腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無(wú)窮,深受廣大民眾尤其是現代都市人的喜愛(ài),實(shí)為古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。 經(jīng)過(guò)多年的演變,現在木桶飯以突破原有形式,從原來(lái)的"地方小吃"朝著(zhù)"城市快餐"方向發(fā)展。
木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。初是木桶飯推出的一種很東方化的美食烹調方法,并逐漸流行。一般會(huì )在木桶中加入其它美食,不僅外觀(guān)好看,而且味道也非常鮮美,現在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的式烹調主食方法。
一聊到木桶飯這個(gè)項目大家都會(huì )進(jìn)入一個(gè)誤區,首先可能會(huì )認為,木桶飯真的就是用小木桶一個(gè)一個(gè)蒸熟的嗎?這是不可能的,正確的方法是:拿大木桶蒸飯,再分裝到小木桶里;另一個(gè)誤區就是,認為木桶飯的技術(shù),學(xué)起來(lái)很復雜很難,一定要學(xué)幾個(gè)月才行,這是把木桶飯的菜和飯店酒店的拿來(lái)比較,這就不適合了。木桶飯就是一個(gè)一些的快餐,它的菜,主要講究滋味,并不需要酒店菜肴那樣精雕細作,學(xué)習起來(lái),自然就快了。
【項目名稱(chēng)】:木桶飯
【所屬行業(yè)】:餐飲>快餐小吃>木桶飯
【適合對象】:想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
【課程班型】:白天班、周六日班節假日不休息
【搭配項目】:木桶飯、涼菜、湯類(lèi)等街邊小吃眾多輔助項目!
【創(chuàng )業(yè)方式】:技術(shù)加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷(xiāo)
【店面位置】:小吃街、商業(yè)街、美食城、居民區、路邊攤位
【售后服務(wù)】:提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費后期復學(xué)!
傳授菜品學(xué)習:酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、魚(yú)香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、農家小炒肉、紅燒日本豆腐、紅燒魚(yú)塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、干鍋大腸、小炒牛肉、梅菜扣肉。
木桶飯是現在新出來(lái)的一種小吃,是一種快餐,木桶飯主要體現的就是木桶飯里面的木頭、竹子的香味。木桶飯不僅在味道好吃,香氣逼人,看上去也是非常的好看。一些想要自己創(chuàng )業(yè)當老板的人也是對于木桶飯投來(lái)了好的好奇的目光。
既然是想開(kāi)一家木桶飯經(jīng)營(yíng)店,首先,得先學(xué)好技術(shù)。想要學(xué)習到好的技術(shù)還是得去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校,北京品味軒,一家專(zhuān)業(yè)教學(xué)木桶飯技術(shù)的學(xué)校??谖墩诤贸?木頭的香氣和米飯、菜的味道融為一體。健康、營(yíng)養是木桶飯的宗旨。
木桶飯加盟店的周邊環(huán)境的經(jīng)濟性直接影響木桶飯店的經(jīng)營(yíng),必須要根據自己的特性發(fā)出相對的對策。就不如說(shuō),對工業(yè)區,區,娛樂(lè )區等不同的特性的區域,以及不同的規模和檔次,木桶飯店必須還要采用不同的經(jīng)營(yíng)技巧。
木桶飯店好能夠靠近居住區有臨近商業(yè)區。木桶飯店在選址的時(shí)候,應了解周?chē)木用竦那闆r,如居民人口多少、收入高低、職業(yè)類(lèi)別、年齡層次、家庭組成、人口增長(cháng)或減少比率、居住區與餐館的距離、居住區的發(fā)展方向等等。商業(yè)區中所包括的商店、公司類(lèi)別、休息時(shí)間如何,這些商業(yè)的生意對象、顧客是否與你的相同,商業(yè)區的興衰趨勢,有無(wú)新餐館同時(shí)遷入等。
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