包子培訓早餐包子技術(shù)培訓包子培訓班

早餐早點(diǎn)包含包子、饅頭、花卷、麻球、油箱等*傳統食品之一,早餐食品,價(jià)格便宜。

包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,小的可以稱(chēng)作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

饅頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿(mǎn),吃起來(lái)有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。

花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。

麻球:外形滾圓飽滿(mǎn),色澤金黃,皮薄香脆,內甜糯,淋上芝麻,十分好吃。

油條:長(cháng)條而中空,口感松脆有韌勁,是*傳統早點(diǎn)之一。

理論學(xué)習:

1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。