網(wǎng)紅鍋貼小吃培訓蒸餃培訓餃子培訓

煎餃是*北方地區特色傳統小吃之一,是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃,放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。

鍋貼培訓

1.餃子皮的制作/2.餃子餡料的制作/3.包餃子的捏法/4.餃子的煎制方法

1、鍋貼煎餃培訓的系統講述; 

2、鍋貼煎餃培訓原料的選購; 

3、鍋貼煎餃培訓食材的預加工; 

4、鍋貼煎餃培訓加工的基本標準; 

5、鍋貼煎餃培訓加工的工藝步驟; 

6、鍋貼煎餃培訓經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 

7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

紅星鵬飛學(xué)習過(guò)程:

師傅親手操作并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導。

學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)。