河南如何報名中式烹調師證
而中式面點(diǎn)制作課程僅開(kāi)設一學(xué)期。在16課時(shí)的理論教學(xué)與56課時(shí)的實(shí)操教學(xué)中,學(xué)生需要掌握各種面點(diǎn)理論知識與制作技巧,這也就使其在課堂上只能完成一次實(shí)訓項目,并且課下練習度不足、基本功不扎實(shí)問(wèn)題普遍存在,不利于學(xué)生制作技能的提升
*廚師是*飲食文化的繼承者和傳播者,*飲食文化源遠流長(cháng),燦爛輝煌。俗話(huà)說(shuō): *文化,一個(gè)是烹飪,一個(gè)是中醫,是我們應該感到驕傲的東西。
職業(yè)等級
分別為:五個(gè)等級:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)
中式烹調師等級證報名條件
具備以下條件之一者
(1)取得本職業(yè)初級證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,且取得畢(結)業(yè)證書(shū) [3] 。
(2)取得本職業(yè)初級證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì )行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。