廚師證怎么考在哪報名多少錢(qián)?

隨著(zhù)廚師社會(huì )地位的提高,廚師隊伍早已結束了過(guò)去"不識字,學(xué)廚師"的歷史,越來(lái)越多的知識青年投身于烹飪工作,使廚師隊伍的整體思想、文化素質(zhì)都有了較大的變化。1841年,美國威斯康辛州的安妮皮克特開(kāi)創(chuàng )了奶酪制造的歷史。這個(gè)級別的西點(diǎn)師,應該就在帶徒弟了。趁市場(chǎng)還沒(méi)飽和,趕緊加入廚師專(zhuān)業(yè)培訓吧:是眾多巴蜀麻辣美食中的一款,如今也算是享譽(yù)南北了,靠的就是快,靠的就是好吃,關(guān)鍵(解釋:比喻事物的重要組成部分)還不貴,花樣還多。

廚師的品行道德素質(zhì),即廚師在思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養。作為一名*的廚師,除應具備愛(ài)國、愛(ài)人民的起碼思想品德之外,根據烹飪職業(yè)的特殊性,還應該特別提出以下幾點(diǎn):一是全心全意為人民服務(wù)的精神;二是熱愛(ài)本職工作的敬業(yè)精神;三是熱愛(ài)集體、熱愛(ài)企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀(guān)念。

廚師證書(shū)申請條件

初級廚師證書(shū):已獲得該專(zhuān)業(yè)初級正式培訓所需的標準學(xué)時(shí),并已獲得畢業(yè)證書(shū)。連續兩年以上在本專(zhuān)業(yè)實(shí)習,本專(zhuān)業(yè)任期滿(mǎn)。

中級廚師證書(shū):取得本專(zhuān)業(yè)初級*證書(shū)后,連續3年以上從事本專(zhuān)業(yè)工作,通過(guò)本專(zhuān)業(yè)中級正式培訓達到規定標準學(xué)時(shí),并取得畢業(yè)證書(shū)。在獲得該職業(yè)的初級*證書(shū)后,他已從事該職業(yè)5年以上。

高級廚師證書(shū):獲得該專(zhuān)業(yè)中級資格證書(shū)后,連續從事該專(zhuān)業(yè)4年以上,并在獲得該專(zhuān)業(yè)《高級正式培訓法》規定的標準課時(shí)后獲得結業(yè)證書(shū)。

取得該職業(yè)的中級資格證書(shū)后,連續從事該職業(yè)7年以上的畢業(yè)生和取得該職業(yè)中級資格證書(shū)的畢業(yè)生,連續從事此職業(yè)2年以上。

廚師證的級別與對應的作用

廚師證分五個(gè)等級,從五級至一級

一般五、四級為初級入門(mén)級

相當于*畢業(yè)的九年義務(wù)教育,一般的廚師小弟當擁有,此證只能證明你有廚師的從業(yè)資格。

三級,也就是高級廚師證

相當于大專(zhuān)畢業(yè),一般出國用,單位評級用,購房積分用,入黨或加入公職可以派上用場(chǎng),某些國營(yíng)或集體單位還作為加薪積分用。

二級,也就是技師

相當于本科畢業(yè),除了具備三級師的功能,還可以轉*積分,*五一勞動(dòng)獎?wù)略u分,評選勞模積分,評高級職稱(chēng)積分,部分地區退休后有補貼。